Täglich wechselndes Mittagsmenué
Grießsuppe G,21, | ... | 8,70 € | ||
Rote Paprikaschote gefüllt mit Hack und Gemüse in Tomatensoße mit buntem Reis und Blattsalat G,21,2 Alle Tagesgerichte mit Dessert ! |
Klare Brühe I,21, | ... | 8,70 € | ||
Gemüsefrikadelle an feiner Rahmsoße mit Kroketten und Blumenkohlgemüse in Hollandaise G,21,A-Weizen Alle Tagesgerichte mit Dessert ! |
Cremesuppe G,21 | ... | 8,70 € | ||
Paniertes Schweinekotelett auf Bratkartoffel und Mischgemüse a la Creme G,21,A-Weizen Alle Tagesgerichte mit Dessert ! |
Bunte Gemüsesuppe I,21 | ... | 8,70 € | ||
Gebratenes Kasseler vom Kamm mit Bratensoße Kartoffel und hausgemachten Salzbohnen G,21 Alle Tagesgerichte mit Dessert ! |
Klare Fleischbrühe mit Einlage I,21 | ... | 8,70 € | ||
Buntes Eierragout mit Pilzen und Spargel an Salzkartoffel Dazu Blattsalat G,21,2 Alle Tagesgerichte mit Dessert |
Cremesuppe G,21 | ... | 8,70 € | ||
Bauernomelette (hausgemacht) mit Salat G,21,2 Alle Tagesgerichte mit Dessert ! |
In unseren Speisen können unten aufgeführte Allergene enthalten sein:
Bitte Fragen Sie unser geschultes Personal wenn Sie eine Unverträglichkeit besitzen !
Allergene und Zusatzstoffe
Glutenhaltiges Getreide,
namentlich
A1 Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen)
A2 Roggen,
A3 Gerste,
A4 Hafer oder Hybridstämme davon
Dinkelmehl, Weizenkeime, Paniermehl,
Haferflocken
B Krebstiere Garnelen, Scampi, Krabbenmehl, Langusten
C Eier Gefrier-Ei, Meringuen, Biskuit, Teigwaren
D Fisch alle Fischarten, Worcestersoße, Surimi
E Erdnüsse Erdnussbutter, Erdnusscreme, Erdnusspaste
F Soja Sojalecithin, Sojasprossen, Sojasoße, Tofu
G Milch/Laktose Vollmilch, Butter, Joghurt, Speisequark ,Käse, Sahne, Milchspeiseeis
Schalenfrüchte namentlich
H1 Mandeln
H2 Haselnüsse
H3 Walnüsse
H4 Cashew-Kerne
H5 Pecannüsse
H6 Paranüsse
H7 Pistazien
H8 Macadamianüsse Marzipan, Nougat, Krokant, Müsli, Walnussöl, Backwaren
I Sellerie Gemüsebrühe, Gewürzmischung
J Senf Senfkörner, Salatsoßen, Gewürzmischung
K Sesam Sesammehl, Sesamöl, Sesampaste
L Schwefeldioxid und Sulfite (> 10 mg/kg oder 10 mg/l, als SO2)geschwefelte Trockenfrüchte,
üblicherweise in Meerrettich, Wein, Sekt
M Lupinen Lupinenkerne, Lupinenmehl, Lupinenmilch,
N Weichtiere Tintenfisch, Muscheln, Schnecken
1. „mit Farbstoff“
2. „mit Konservierungsstoff“ oder „konserviert“,
3. „mit Antioxidationsmittel“
4. „mit Geschmacksverstärker”
5. „geschwefelt”
6. „geschwärzt”
7. „gewachst“
8. „mit Phosphat“
9. „Stärke“
10. „mit Milcheiweiß“
11. „mit Süßungsmittel“
12. „mit einer Zuckerart und Süßungsmittel“
13. Bei der Verwendung von Tafelsüßen „auf der Grundlage...(z.B. Sorbit)”
14. „enthält eine Phenylalaninquelle”
15. „kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken”
16. „chininhaltig“
17. „coffeinhaltig“
18. „erhöhter Koffeingehalt“
19. erhöhter Tauringehalt
20. "bestrahlt"
21. "mit Jodsalz"
22. „gentechnisch verändert“, „aus gentechnisch verändertem [Bezeichnung der Zutat] hergestellt“, „enthält gentechnische
veränderten [Bezeichnung des Organismus]“ oder „enthält aus gentechnisch verändertem
[Bezeichnung des Organismus] hergestellte(n) [Bezeichnung der Zutat]“
Änderungen vorbehalten !